Obecnie stwierdza się, że bakterie są między innymi przyczyną wielu schorzeń cywilizacyjnych. Częste infekcje a następnie antybiotykoterapia, doprowadzają do spadku odporności a nawet w konsekwencji chorób nowotworowych. Bakterie uodparniają się na antybiotyki i podwajają siłę swojego działania.
Procesy płciowe bakterii nie zwiększają ich liczby, natomiast powoduje to wymieszanie materiału genetycznego między komórkami bakterii oraz lepszego przystosowania się do warunków środowiska w którym żyją.
Dzieli się to na 3 procesy:
- Pierwszy proces to transformacja, gdzie bakteria pobiera DNA z otoczenia.
- Drugi proces to jest koniugacja, w czasie której fragmenty DNA przekazywane są biorcy od komórki dawcy i przyłącza go do swojego chromosomu.
- Trzeci proces to transdukcja, bakteriofagi wynoszą fragmenty DNA gospodarza wraz ze swoimi.
Bakterie rozmnażają się przez podział komórki lub u niektórych bakterii występuje pączkowanie. Bakterie przenikają do organizmu np. drogą kropelkową – układ oddechowy, przez skórę i dalej do układu krwionośnego i układu pokarmowego. Często zakażanie następuję drogą płciową oraz np. w akwenach wodnych czyli np. baseny oraz SPA. Bakterie chorobotwórcze i choroby bakteryjne u człowieka mogą pozostawać w stanie uśpienia. W warunkach niekorzystnych dla rozmnażania i życia, bakterie tworzą formy przetrwalnikowe i czekają na moment, aż poprawi się środowisko w którym żyją do ponownego zaatakowania organizmu.
Bakterie to gromada królestwa bezjądrowych (Procaryota), są to organizmy:
- cudzożywne – heterotrofy, które żyją jako roztocza lub pasożyty i odżywiają się związkami organicznymi z innych organizmów,
- samożywne – autotrofy), zdolne do przyswajania dwutlenku węgla lub utlenionych związków trujących, nieprzyswajalnych. Powstaje w tych reakcjach energia oraz związki przyswajalne.
Jakie wyróżniamy bakterie?
- Bakterie Gram ujemne posiadają zewnętrzną błonę komórkową. Błona jest cienka i zawiera kilka warstw nietypowych aminokwasów, połączonych w łańcuchy pochodnych cukrów.
- Bakterie Gram dodatnie w budowie komórki nie wyróżnia się zewnętrznej błony komórkowej.
Ze względu na otoczenie i temperaturę w której żyją:
- bakterie psychrofilne – żyją w temperaturze od 0°C do 30°C,są one zimnolubne najlepiej rozwijają się w temperaturze 15°C . Żyją w zimnych wodach również można je spotkać pod śniegiem. W żywności znajduje się najczęściej w konserwach.
- bakterie mezofilne – żyją w temperaturze od 10°C do 50°C. Najlepiej rozwijają się w temperaturze 30-37°C. Optymalna temperatura do ich rozwoju to temperatura ludzkiego ciała. Do nich należą pałeczki Legionelli żyją w środowisku wodnym. Naturalne i sztuczne zbiorniki wody, muły, źródła lecznicze, urządzenia sanitarne (prysznice, wanny), porośla, paprocie, mchy.
- bakterie termofilne żyją od 40°C do 70°C najczęściej w gorących źródłach siarkowych, żelazowych oraz w ściekach.
Podział bakterii ze względu na wykorzystywane źródło energii :
- siarkowe – źródło energii pochodzi z utleniania siarki i jej związków,
- metanowe – źródło energii rozkładające związki organiczne z wytworzeniem metanu,
- wodorowe – źródło energii utleniające wodór cząsteczkowy,
- żelazowe – źródło energii utleniające związki żelazawe,
- purpurowe siarkowe – źródło energii – samożywne, zawierające bakteriochlorofil,
- purpurowe bezsiarkowe – źródło energii – samożywne, w czasie fotosyntezy redukujące dwutlenek węgla.
Mamy bakterie tlenowe, aerobowe oraz beztlenowe anaeroby:
- bezwzględne tlenowce – żyją tylko z obecnością tlenu – drogą oddychania tlenowego,
- bezwzględne beztlenowce – obecność tlenu zabija je - energia drogą beztlenową,
- względne beztlenowce – żyją i rozwijają się w niskich stężeniach tlenu lub czerpią energię drogą oddychania beztlenowego. W tej grupie jest najwięcej bakterii chorobotwórczych.
Wszyscy dbamy np. o auto, w nim dokonujemy wymiany oleju, czyszczenia podwozia i silnika, czy robimy gruntowne porządki w domu. Może nadszedł czas na zadbanie o Swój organizm? Każdy myje swoje ciało, włosy, zęby a co z wnętrzem?
(Kliknij w obrazek aby przejść do sklepu)
